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Garbanzos a la marinera
Garbanzos a la marinera
Ingredientes:
500 gr de gambones o langostinos, 400 gr de
garbanzos cocidos, 500 gr de patatas, 1 cebolla, 1
diente de ajo, 500 gr de calamar, 3 tomates de pera,
aceite de oliva, 1 cucharadita de pimentón y sal.
Para el caldo: 1 tomate, 1/2 cebolla, 1/2 pimiento
verde, perejil, 1 litro de agua, 1/2 copita de
brandy.
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