Щоб приготувати
Гарбузовий Кекс
з горішками та курагою

потрібно:

Гарбуз нарізати на кубики,
полити соком пів лимона,
посипати 1 ст.л.цукру,
перемішати, переложити в рукав для запікання і при
t 160 градусів запікати 50 хв.
Далі все перебити блендером в пюре.

Рецепт тіста:
Всі продукти кімнатної t

80 гр вершкового масла
100 гр цукру
2 яйця
150 гр гарбузового пюре
130 гр згущеного молока
130 гр борошна + 1,5 ч л розпушувача

Додати в тісто:
цедру пів апельсина
подрібнені грецькі горіхи
4 шт.кураги

Горішки попередньо підсушити в духовці і нарізати ножем, не блендером.
Горішки обов'язково, з ними дуже смачно.

Випікати при t 180 градусів 50 хв, до рум'яної скоринки.

Готуйте і смакуйте