Ghirlanda centro tavola di pane
■ Le cose che uso. i miei social, i miei contatti
Il mio Libro, Li trovate Qui
https://rapanelloelasuacucina.blogspo...
________________________________
Ghirlanda Centrotavola di pane
delle Feste

Ingredienti
500 gr farina
300 ml acqua
una bustina lievito di birra
5 gr sale
20 gr olio

La ghirlanda di pane da centro tavola è un'originale e deliziosa decorazione culinaria perfetta per accogliere gli ospiti con un tocco rustico ed invitante. Realizzata intrecciando diverse varietà di pane, arricchita con erbe aromatiche o olive, aggiunge calore e charme alla tavola, trasformando il cibo in un'esperienza estetica e gustativa unica.

Al centro della farina sciogli il lievito con l'acqua leggermente tiepida, fai riposare 5 minuti e aggiungi il sale e l'olio, impasta per un paio di minuti.
Puoi mettere anche tutto insieme in una impastatrice e farla girare 5 minuti.
Fai lievitare l'impasto ben coperto, in ambiente tiepido (2530°c), per un paio di ore o finchè l'impasto raddoppia di volume.
Ora rovescia l'impasto sul tavolo e fai 3 palle grandi uguali.
Coprire le tre palle e falle lievitare 15 minuti.
Ora con le tre palle crea tre filoni arrotolandole come un sigaro, e unisci in testa i tre filoncini creando tre estremità allungate da intrecciare.

Insomma devi creare una treccia lunga e fitta e la devi arrotondare pizzicando insieme la testa con la coda.
Metti la corona di treccia detta anche ghirlanda su una grossa teglia, e gli dai una bella forma rotonda.

Coprire con una ciotola rotonda e fai lievitare 15 minuti.
giusto il tempo di riscaldare il forno, statico possibilmente, alla temperatura di 200 gradi.

Con un rosso d'uovo mischiato a due bicchieri di latte dai una verniciata a tutto il pane, è facoltativo, però darà lucidità e morbidezza alla crosta.

Cuocere per 25 minuti.
Il risultato sarà un pane soffice e profumato e molto decorativo che potrai mettere al centro della tavola con dentro un bouquet di aromi e una candela oppure lo riempi abbestia con degli antipastini.
Buona Festa
#ghirlanda #ghirlandadipane #centrotavolodipane #centrotavola #rapanello
_________________________________
■ Il mio libro
https://www.impremix.it/prodotto/fate...
■ RAPANELLO SHOP
https://rapanelloelasuacucina.blogspo...
■ Il Blog
https://rapanelloelasuacucina.blogspo...
■ Facebook
  / rapanell0  
■ Instagram
  / rapanello.rapanello  
■ Contatto solo per commerciali
[email protected]
■ Il mio secondo canale di LAVORI CASA E GIARDINO
   / @casaegiardinodigabriele  

ricette rapanello