MALUNGGAY RECIPE

SANGKAP:
Malunggay
Gata (unang gata at pangalawang gata)
Bawang
Asin
Pampalasa (vitsin or other seasoning)
alimasag ( pwede din naman dried fish ang ihalo)

HOW TO COOK:
1. unang ilagay sa kaserola ang pangalawang gata kasama ng bawang.
2.kapag kumulo na ang gata pwede ng ilagay ang alimasag.
3.antaying kumulo ulit at paigahin ng konte ang gata.
4. kapag nahibas na ng kaunti ilagay na ang unang gata.
5.kapag kumulo na ito ilagay na ang malunggay.
6.haluin hanggang kumalat sa gata ang malunggay.
7.halfcook lang dapat ang pagkakaluto sa malunggay.
8.alisin na sa apoy takpan muna ito upang maluto pa ang malunggay sa init na nagmumula sa kaserola.
9.serve well!

HAPPY COOKING!

Pls.also follow ng fb page PanLasang Bikol..
Like & Subscribe to my channel for more videos!
thank you!