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【姜葱鸡u0026黄芽白汤】超简单的家常菜~清暑靓汤快学起来！ | Ginger and onion chickenu0026 Chinese cabbage stew
婆婆又来咯~
最近马来西亚天气快逼近40°C热的不可理喻看到天气那么热婆婆说想要教大家一道清凉属性的黄芽白汤让大家学一学在家也能煮来降降火过后再加码给大家分享一道简单又美味的——姜葱鸡婆婆说最近猪肉涨价秉持着经济、简单和美味原则的她决定使用鸡腿肉来制作这道菜
婆婆先是将姜先爆炒出味再倒入鸡腿肉翻炒至熟大家也可以根据自己的口味去做调味上的调整最重要的是葱一定要最后才放这样才能达到点缀的效果如果在一开始就加入葱那葱就会过于萎缩导致整道菜都看不到葱的出现
黄芽白汤的制作过程更是精简先将江鱼仔油炸脆化加入少许盐和开水再倒入黄芽白盖锅等沸腾就好了口味方面也可以根据自己喜好做调整如果太咸就加开水不够味再加入点盐就好
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