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Globo Rural - Engorda do salmão e o impacto da criação para o meio ambiente

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Diva Susana Vieira

Há dez anos, o Brasil comprava do Chile dez mil toneladas de salmão. Hoje, são 80 mil toneladas. É praticamente todo o salmão consumido no nosso país. O Globo Rural visitou os centros de cultivos para entender como é feita a engorda do peixe e os reflexos da criação para o meio ambiente.

posted by ibahagi7o


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