¿Qué hace que este plato sea tan popular? La mezcla de sabores mediterráneos, una deliciosa salsa de tomate y albahaca y el efecto derretido del queso. El éxito está garantizado. ¿Te hice agua la boca? ¡Preparemos juntos los GNOCCHI (ÑOQUIS) a la Sorrentina!

INGREDIENTES para 2/3 PERSONAS
500 g gnocchi (ñoquis)
75 g queso Parmigiano Reggiano o Grana Padano
750 g tomate pelado
125 g mozzarella
30 g mantequilla
ajo (a gusto)
sal (a gusto)
pimienta (a gusto)
albahaca (a gusto)


⏱Marcas de Tiempo⏱
0:00 Introducción
0:19 Preparación de la salsa de tomate
1:10 Preparación de los quesos
1:42 Cocción de los Gnocchi (Ñoquis)
2:59 Cómo sazonar los Gnocchi (Ñoquis)
4:49 Temperatura y tiempo de horneado
5:08 La prueba

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