#горішки
Горішки зі згущенкою (грибочки, шишки) найкращі весільні ласощі мого дитинства! Як же це смачно! Маю два перевірені рецепти з бабусиного зошита : горішки на майонезі і горішки на смальці. Обидва варіанти дуже вдалі і зовсім різні на смак. З майонезом м"якенькі та ніжні. Зі смальцем крихкі та пухкі. Мушу визнати, що кращих мені не доводилось куштувати У кожному рецепті можна додавати какао, чи робити без нього, замінюючи борошном.Також, пропоную 2 цікаві варіанти начинки для горішків.
_____________________________________________________
Приєднуйтесь до нас на каналі Телеграм: https://t.me/lilija_tsvit
______________________________________________________
Долучайтесь до групи в Фейсбук, тут багато фотозвітів рецептів, які випробувані моїми підписниками, а також обговорення та поради досвідчених господинь: / 1903214559897617
________________________________________________________
Щодо реклами та співпраці звертайтесь: [email protected]
____________________________________
_____________________
Мій Instagram: https://www.instagram.com/lilijatsvit...
_________________________________________________________
ІНГРЕДІЄНТИ:
СВІТЛІ ГОРІШКИ ( близько 100 шт):
масло 250 г
майонез 250 г
яйця 2 шт.
цукор 300 г
сода 1 ч.л.
оцет 1 ст.л.
борошно 900 г +100 г
ШОКОЛАДНИЙ КРЕМ:
400 г сметани 20 %
400 г шоколаду
ТЕМНІ ГОРІШКИ (50 шт.):
сметана 100 г
смалець 100 г
амоній 0,5 ч.л.
яйця 2 шт.
цукор 100 г
борошно 300 г
какао 30 г
КРЕМ З цукерками "КОРІВКА"
цукерки "КОРІВКА" 300 г
масло 200 г