Готовим азербайджанский суп пити – с нутом и бараниной. За сытность его можно считать и первым, и вторым блюдом одновременно. А готовится он в специальных керамических горшочках.
Пити является символом Шеки. В этом видео покажем сразу две версии приготовления этого блюда – бакинскую и шекинскую.
Подписывайтесь на наш канал и готовьте лучшие блюда кавказской кухни вместе с шефповарами!