Вареники з полуницею та мʼятою солодкі, пухкі, такі як у бабусі. Робимо саме заварне тісто, бо воно виходить ніжним і мʼяким — те що потрібно для сезонної полуниці. А поки готуємо вареники, то розмовляємо з Тимуром Левчуком про рівність прав в Україні, російську пропаганду і цивільна партнерства.

❇ РОЗІГРАШ: за будьякий коментар можна виграти футболку "Щоб не їхав дах", а за репост відео в інстаграм з відміткою @klopotenko — борщовий набір.

Інгредієнти для тіста:
400 г борошна
200 мл окропу
3 ст. л. олії
1 дрібка солі

Для начинки:
400 г полуниці
3 гілочки мʼяти
мед для подачі
200 г сметани
70 г вершкове масло

0:00 — Вступ
0:23 — Тимур Левчук
1:03 — Розіграш подарунків
1:49 — Ґендерна рівність
2:31 — Чи розвивається наше суспільство?
4:52 — російська пропаганда
6:55 — Як держава сприяє рівності прав?
8:09 — Законопроєкт 9103
8:49 — заварне тісто, вареники з полуницею і мʼятою

Замісити тісто, дати тісту постояти 15 хв. Розкачати, склянкою вичавити кружальця. Додати порізану навпіл або, якщо велика, на 4 частини полуницю. В полуницю додати м'яту, подрібнену (листочки з 3х гілочок). Заліпити вареники. Варити в окропі 57 хв. Дістати з окропу, полити медом. За бажанням додати вершкове масло.

Щоб отримати більше цікавої інформації:
Сайт з рецептами — https://go.klopotenko.com/49qZjqE
Онлайнмагазин — https://go.klopotenko.com/4bA65wi

Щоб підтримати проєкт:    / @klopotenko  
Щоб підтримати популяризацію української кухні в світі: https://bit.ly/3L4DktT

——————————————————————————————

Дивіться також інші мої рецепти:

   • Українські страви | Страви українсько...  
   • Поради Клопотенко | Євген Клопотенко  
   • Страви за 30 хвилин | Готуємо смачно ...  

——————————————————————————————

Щоб бути в курсі всього — підписуйся:
Facebook:   / recipesievgenklopotenko  
Telegram: https://t.me/klopotenkofood
Instagram   / klopotenko  

——————————————————————————————

Щоб порадувати нас – просто приготуй, порекомендуй, прокоментуй. Це величезний вклад в розвиток українського контенту, цьом!
Для звʼязку зі мною та по питанням співпраці звʼяжіться зі мною: [email protected]

——————————————————————————————

#ЄвгенКлопотенко #Клопотенко #вареникизполуницею #РецептКлопотенко #ПростийРецепт #cooking #ukraine #українськакухня #автентичністрави #тісто #вареники #різнірівні