মটরশুঁটি চাষ করার পদ্ধতি


জলবায়ু ও মাটিঃ
মটরশুটি শীত প্রধান ও আংশিক আর্দ্র জলবায়ুর উপযোগী ফসল। মটরশুঁটি চাষের সবচেয়ে উপযোগী তাপমাত্রা হল ১০ থেকে ২৫ ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড। মটরশুঁটি চাষের জন্য দোআঁশ মাটি সর্বোত্তম। এঁটেল মাটিতে চারা রোগে মারা যাওয়ার প্রবণতা লক্ষ্য করা যায়। তবে খেয়াল রাখবেন মাটি অবশ্যই সুনিষ্কাশিত হতে হবে।

জমি তৈরি ও বীজ বপনঃ
আমাদের দেশে মটরশুঁটি চাষের উপযুক্ত মাস হল নভেম্বর থেকে ফেব্রুয়ারী এই চার মাস। কারণ এই চার মাসে অনুকুল জলবায়ুগত পরিবেশ বিরাজমান থাকে। তবে নভেম্বর মাসে মটরশুঁটির বীজ বপন করা সর্বোত্তম। অক্টোবর মাসেও বীজ বোনা যেতে পারে তবে প্রায়ই বৃষ্টি হওয়ার কারণে এ সময় জমি তৈরি করা সম্ভব হয়ে ওঠে না।তাই সঠিক সময়ে মটরশুঁটির চারা রোপন করতে হবে। মটরশুটির গাছ চারা অবস্থায় অত্যন্ত দুর্বল থাকে। তাই মটরশুঁটি চাষের জন্য জমি খুব ভালো ভাবে তৈরি করতে হবে এর জন্য ৪/৫টি চাষ ও মই দিতে হবে। জমিতে ৪০ সেমি দুরত্বে সারি করে ২০ সেমি পর পর বীজ রোপণ করতে হবে। মটরশুঁটি চাষে জোড়া সারি পদ্ধতিতে চাষ করা ভালো।


আগাছা ও নিড়ানিঃ
মটরশুঁটির ক্ষেতে মাঝে মাঝে নিড়ানি দিয়ে সারির দুই পাশের আগাছা তুলে ফেলে জমি আগাছা মুক্ত রাখতে হবে। সারির মাঝে হালকা কোপ দিয়ে মাঝে মাঝে আগাছা নষ্ট করে ফেলতে হবে। এতে করে আগাছা ফসলের ক্ষতি করতে পারে না।

___________
মটরশুঁটি হলো লেগিউম জাতীয় উদ্ভিদ Pisum sativum এর গোলাকার বীজ। প্রতিটি মটরশুঁটির মধ্যে বেশ কয়েকটি বীজ থাকে। যদিও এটি এক প্রকারের ফল, এটি মূলত সবজি হিসাবে রান্নায় ব্যবহৃত হয়। শুকনো মটরশুটি ছিলে ভেঙে দ্বিখণ্ডিত করে মটর ডাল তৈরি করা হয় ।

________________________
মটরশুটি চাষ
মটরশুঁটি চাষের সময়

মটরশুটি গাছ
মটরশুটি ফল
মটরশুটি চাষ পদ্ধতি
মটরশুটি কিভাবে চাষ করে
মটরশুটি সংরক্ষণ
মটরশুঁটি চাষের খরচ
Green Pea farming
pea farming in India
নতুন পদ্ধতিতে সবজি চাষ
নতুন চাষ পদ্ধতি, ভারতের চাষ পদ্ধতি
বাংলাদেশের চাষ
মটরশুঁটির উপকারিতা
মটরশুটি জমিতে জল দেওয়ার পদ্ধতি
let's farm in bengali
চাষের সেকাল একাল
চাষের ভিডিও
মটরশুটি চাষের পদ্ধতি এবং আয় ব্যয়
pea farming in west bengal
pea farming
pea farming in bengali

#মটরশুটি #চাষ_পদ্ধতি #চাষী #peafarming