『やみつき豚バラピーマン』
動画⇒   • 【炒めるだけ】これがマジ驚くほどウマすぎて無限に食べられてしまう【やみつき...  
【材料】保存期間冷蔵で約3日
● ピーマン12個
● 豚バラ肉400g
● 玉ねぎ1個
● 塩コショウ豚肉下味用
● 醤油大さじ2
● お酒大さじ1
● みりん大さじ1
● オイスターソース大さじ1/2
● 豆板醤小さじ1辛いのが苦手な方は普通の味噌でOK
● 砂糖大さじ1ラカントとかにするとより糖質を抑えられます
● 創味シャンタン小さじ1/2ウェイパーなどの中華万能調味料なら何でもOK
● おろしにんにく小さじ1
● 水溶き片栗粉大さじ1/2
● ブラックペッパー
● ごま油大さじ1
お好みで、七味、マヨネーズ、ラー油、半熟目玉焼きなどなど

『超やべぇ焦がし肉ニラえのき』
動画⇒   • 【炒めるだけ】これマジで超ウマすぎる…料理人の父が遺してくれた我が家の神レ...  
【材料】保存期間冷蔵で約4日、冷凍で約1か月
●中華麺ご飯、冷凍うどん、そうめん、パスタ何でも合うよ♪
●豚ひき肉約400~500g
●えのき1パック椎茸でも美味しいよ♪
●ニラ5本くらい好きな方はもっと多くてももちろんOK
●卵人数分
●にんにく2片チューブタイプでも大丈夫なんですけど香りが全然違うので出来れば生がオススメ
●生姜にんにくと同量くらい
●紹興酒大さじ2普通のお酒でもOK
●みりん大さじ2
●醤油大さじ2
●赤味噌大さじ2普通のお味噌でもOK
●オイスターソース大さじ1
●砂糖大さじ1
●甜面醤大さじ1
●豆板醤小さじ1コチュジャンでもOK
●創味シャンタン小さじ1/2〜1鶏ガラスープの素、ウェイパーでもOK
●花椒油胡麻油でもOK
●ごま油
●ブラックペッパー
●お好みで花椒、ラー油、きゅうり、メンマ
※お使いの味噌によって塩分が変わってくるのでまずは大さじ2入れて味見をしてから足してみてね♪
※砂糖も甜面醤を使わない場合やお使いの味噌によって変わるので味見をしてからお好み量入れて下さい。

『『やみつきカリカリ豚ロース』』
動画⇒   • 【絶品おつまみ】ただ炒めるだけで超旨い!!『やみつきカリカリ豚ロース』Th...  
【材料】
●厚切り豚ロース4枚(約600g)
●チンゲン菜1束(もっとあってもOK)
●エリンギ1パック
●片栗粉
●油
[下味]
●お酒大さじ
●塩コショウ
[ソース]
●桃屋のきざみにんにく大さじ1/2(普通のでも勿論OKだよ♪)
●オイスターソース大さじ3
●醤油大さじ1と1/2
●砂糖大さじ1と1/2(ラカントとかにするともっと糖質抑えられます)
●最後にブラックペッパー適量
※シャキシャキしたチンゲン菜と一緒に食べると食感が超絶おいしいです。
なのでもっとチンゲン菜多くてもOKかも♪
お肉たっぷりでもあっという間になくなります。
お酒はもちろん、ご飯にもとっても合うのでメインのおかずにもオススメです。
とっても簡単で時間もかからないので是非作ってみて下さい。

『やみつき無限きのこ』
動画⇒   • 【炒めるだけ】これがマジ驚くほどウマすぎて無限に食べられてしまう『やみつき...  
【材料】保存期間冷蔵で約5日
●えのき2袋
●しめじ2パック
●舞茸1パック
●エリンギ2パック
●椎茸6個
●ツナ缶2個
●みりん大さじ1
●醤油大さじ3
●鶏ガラスープの素大さじ1
●オイスターソース大さじ1と1/2
●砂糖大さじ1ラカントとかにするとより糖質が抑えれます
●ごま油大さじ1
●米油サラダ油でもOK
●ブラックペッパー
●おろしにんにく小さじ1
●おろし生姜小さじ1/2
●豆板醤約大さじ1お使いの豆板醤によって辛さが違うと思うので少なめの量から味見しながら決めてね
●お好みで、花椒、ラー油、炒りごま
※辛みが苦手な方は豆板醤を味噌に変えて下さい。豆板醤はコチュジャンで代用OK
※きのこは洗わなくても大丈夫ですが、気になる汚れがある場合はキッチンペーパーで拭いてあげて下さい。

『やみつきネギ豚』
動画⇒   • 【絶品おつまみ】ただ炒めるだけで超旨い!!『やみつきネギ豚』お酒とご飯が鬼...  
【材料】
●豚バラ450g
●長ネギ2本
●ししとう(無くても大丈夫だよ♪)
[やみつきタレ]
●味噌大さじ1
●コチュジャン大さじ1
●生姜大さじ1/2
●お酒大さじ2
●みりん大さじ1
●醤油大さじ1
●ごま油大さじ1
●はちみつ大さじ1(ラカントとか使うと更に糖質抑えられます)
最後にいり胡麻やブラックペッパー

◆こっさり&シュンタソチャンネル
完全なる趣味チャンネルです こちらもおヒマな時にどぞ。
⇒   / @こっさりシュンタソ  

★僕たちのチャンネルで一番人気のレシピはこちら
⇒   • 【焼いて漬けるだけ】これがマジ驚くほどウマすぎて無限に食べられてしまう『超...  

●Instagram
⇒  / kossarishuntaso  
●twitter
⇒  / kottaso_recipe  
●連絡先
⇒[email protected]


#こっタソの自由気ままに #炒めるだけ #やみつき豚バラピーマン #ピーマン #GreenPepper #青椒肉丝 #피망 #超やべぇ肉ニラえのき #やみつきカリカリ豚ロース #やみつき無限きのこ #ジャージャー麺 #汁なし担々麺 #JapaneseCooking #JapaneseCuisine #日本料理 #人氣料理 #油炸 #튀김 #다이어트 #減肥 #低糖質おつまみ #糖質制限レシピ #ヤセ筋 #低糖質レシピ #ヘルシー #ダイエットレシピ #激痩せ #ロカボレシピ #dietfood #lowcarbdiet #dietrecipe #晩ごはんレシピ #ご飯泥棒 #おかず #極上レシピ #ワンパンレシピ #時短レシピ #おうちごはん #至福の料理 #ご飯のお供 #太らないレシピ #やみつきレシピ #酒のつまみ #簡単つまみ #こっタソレシピ #男飯レシピ #mukbang #먹방 #男子ごはん #HomeCooking #StayHome #大食い #男ウケ料理 #晩酌 #自炊 #酒の肴 #簡単レシピ #弁当 #作り置き #Bento #recipesfordinner #マツコの知らない世界 #WithMe #Eazyrecipe #モッパン #から揚げ #唯一無二の絶品レシピ #こっタソ動物園 #まごわやさしい #StreetFood