Гуцульська паска. Печемо і прикрашаємо паску. Кукуци. Печемо та прикрашаємо паску, розповідаємо про кукуци та гуцульські звичаї. Приємного перегляду.
Дякую за підтримку каналу (ПБ 4149499310397706).
Для тіста
1л теплого молока, 2 пачки (12г) сухихи дріжджів, 10 жовтків (збитих з 10 ст. л цукру) +1 ціле яйце, 200г масла +2 ст. л. олії, 2 кг борошна, родзинки. Тісто замісити, залишити на 1 годину. Через годину тісто прибити, залишити ще на 1 годину. Формувати паску. Коли тісто у формі виросте ( заповнюємо 1/3 форми), прикрашаємо паску. Випікаємо 3540 хвилин при температурі 180 °. Паски кладемо в добре нагріту піч (200°).
Смачного!