Guía gastronómica con información muy completa de la gastronomía de la Provincia de PONTEVEDRA. Platos, ingredientes y recetas populares imprescindibles de degustar si viajas a este bello rincón de España.

La gastronomía es una de las principales señas de identidad de la provincia de Pontevedra. Pescados, mariscos y vinos gozan de reconocimiento internacional; y carnes, productos del campo, quesos o miel sobresalen por su calidad y llevan consigo también la marca Rías Baixas. Todo este mundo de sabores es fruto de la riqueza y la fertilidad del territorio y del cuidado de los productores. La tradición convive en este destino con la vanguardia en un equilibrio perfecto. Desde restaurantes familiares típicos hasta cocina innovadora, la oferta hostelera de la provincia de Pontevedra, cúspide de esta pirámide productiva, es enormemente variada y promete un sinfín de placeres para el paladar.

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