Sven Strenger kocht: So habt ihr euer Hähnchen noch nie zubereitet SOUS VIDE GAREN! Mit dieser Methode bekommt ihr euer Hähnchen genauso zart wie im Restaurant. Ich erkläre euch in diesem Video wie diese Kochmethode funktioniert.

Also ran an den Herd & viel Spaß beim Nachkochen
Euer Sven ‍

Zutatenliste:
1 Maishähnchen Filet
Frischer Knoblauch
Rosmarin
Vakuumierbeutel
1 kleine Zwiebel
Etwas abrieb BIO Zitrone + BIO Orange
1 EL Butter
Salz & Pfeffer

Inhalte im Video:
0:00 Zutaten: Sous Vide
0:19 Maishähnchen Filet zubereiten
1:08 Was ist Sous Vide Garen?
1:45 Vakuumierbeutel vorbereiten
6:30 Dampfgarer / Wasserbecken
8:42 Hähnchen anbraten & servieren

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