Einfach, schnell unf günstig: Das Hähnchengeschnetzeltes in Sahnesoße mit grünem Pfeffer. Und dazu eine knusprige Rösti. Besser geht es nicht. Unbedingt einemal selber machen und gnießen.

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#geschnetzeltes #pfeffersoße #pfannengericht

Zutaten für 2 Pers.:
2 Hähnchenbrüstchen
1 Aubergine
1 TL ÖL
1 Zwiebel
2 EL Grüner Pfeffer
200 ml Sahne

400 g festkochende
Kartoffeln
Salz und Pfeffer

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