Je suis Wissnj, entrepreneur dans le domaine de la Food et du Digital depuis plus de 12 ans. Dans cette série, je présente des entrepreneurs qui ont entrepris de près ou de loin dans le monde du business physique. J'ai eu le plaisir d'accueillir Hakim Benotmane, fondateur de Nabab, la première chaîne de kebabs en Europe. Il fait partie des plus grandes fortunes de France en 2014, une ascension incroyable grâce à un travail acharné. Dans ce podcast, Hakim nous partage son point de vue sur la holding, un montage permettant d'optimiser au mieux la fiscalité de son entreprise, très prisé par les conseillers, mais l'expérience d'Hakim nous montre une autre image, beaucoup plus dangereuse. Nous discutons aussi des startups, des entrepreneurs, des leveur de fond et d'autres sujets. Un partage à écouter absolument.

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0:00 Introduction
2:29 Marrakech l'été
3:44 Le sud de la France
4:35 Sujets de la vidéo
6:50 La holding
8:14 Le danger de la holding
8:50 Explication sur la réalité de la holding
15:29 Les SCI
17:03 Exemple de holding
18:12 Jamais perdant avec l’immobilier
20:09 Prévention sur la holding
21:18 Les holdings à travers le monde
23:09 Conclusion : « Fautil faire confiance aux comptables ? »
24:25 Les conseils partagés par Hakim
25:47 L’optimisation fiscale d’une holding
28:39 Convention de trésorerie
30:36 « Pourquoi estil aussi difficile de lever des fonds dans la restauration ? »
34:39 Les startups
35:15 De moins en moins de levées de fonds
37:55 Faire un exit
39:41 Les entrepreneurs français qui ne font pas de bénéfices
41:18 Dire la réalité des choses
44:36 Monter des structures de restaurants
47:00 Maîtrisez les leviers des levées de fonds
49:19 Comment se développer sans utiliser les financements
53:29 Dans la prochaine vidéo