Usamos sopas instantáneas para crear 6 recetas increíbles con ingredientes extraños.
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El Guzii
591 Telegraph Canyon Road No. 562
Chula Vista, CA 91910

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CANTIDADES:
** Pad Thai Ramen Noodles **
Para el Pad Thai: (Para 2 Personas)
2 cdas de aceite de oliva
8 Camarones medianos
2 huevos
2 dientes de ajo picado
2 cebollas cambray
2 cdas de cacahuates picados
Cilantro para decorar (opcional)
1 limón verde (lima) cortado en 4
2 chiles tailandés picados (decoración opcional)
½ sobre de sazonador de sopa instantánea sabor pollo

Para la Salsa
1 Pelón Pelo Rico (30 g)
2 cdtas de vinagre blanco
1 cda de azúcar mascabado
2 cdas de salsa de soya
1 cdta de chile quebrado
6 chorritos de salsa de pescado
½ sobre de sazonador de sopa instantánea

** Ramen alla Vodka **
Para la salsa: (Para 2 personas)
2 cdas de aceite de oliva
2 cdas de mantequilla sin sal
½ cebolla chica
4 dientes de ajo chicos
2 cdas de pasta de tomate
2 oz (60 ml) de vodka o Ron
2 oz (60 ml) de crema para batir
2 cdas de queso parmesano en polvo

Otros ingredientes:
2 sobres de sopa instantánea sabor pollo
Albahaca fresca al gusto (rebanada)

** Chili Oil Noodles **
Para el Chili Oil:
6 cdas de chile quebrado
2 cebollitas cambray rebanadas
2 ajos picados
1 cda de azúcar mascabado
3 cdas de cacahuates picados
1 varita de canela (chica)
1 estrella de aníz
1 cda de semillas de sésamo tostados (ajonjolí negro o blanco)
1 cdta de sal
½ cdta de glutamato monosódico
Pimienta negra molida al gusto
1 taza de aceite caliente de oliva

Otros ingredientes:
1 sobre de sopa instantánea sabor res
½ sobre de sazonador de sopa instantánea sabor res
1 huevo blando de 6 minutos
Cebolla cambray rebanada para decorar

** Kimchi Noodle Pancake **
1 taza de kimchi picado
2 cdas de jugo de kimchi
1 cebolla cambray (cebollín)
½ cdta de sal
½ tsp azúcar
½ taza de harina de trigo
¼ taza (59 ml) de agua fría
½ cdta de aceite de sésamo (ajonjolí)
1 chorrito de salsa de soya

Otros ingredientes:
1 sobre de sopa instantánea de cualquier sabor (no usaremos el sazonador)
Cebolla cambray (cebollín) rebanado para decorar
2 cdas de aceite de oliva para freír

** Tacos de Fideo Seco **
Para la salsa:
2 tomates roma (saladete)
¼ de cebolla
3 ajos chicos
2 chipotles en adobo
½ taza (118 ml) de agua
Sal y pimienta al gusto

Otros ingredientes:
1 sobre de sopa instantánea sabor pollo
½ sobre de sazonador sabor pollo
2 cdas de aceite (para dorar los fideos)
Tortillas de maíz
Aguacate
Crema ácida

** Ramen Lasagna **
6 sobres de sopa instantánea sabor res
3 sobres de sazonador sabor res
1 lb (450 g) de carne molida de res (con sal al gusto)
32 oz (907 g) de salsa de tomate tipo italiana
1 taza (236 ml) de crema para batir
15 oz (425 g) de queso ricotta
8 oz (226 g) de queso mozzarella

Precalentar el horno a 350 F (176 C) por 35 a 40 minutos.

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