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Hmis (felfla poivrons grillés )
Ingrédients
1 kg de poivrons ( corne de bœuf de préférence) ou autres
1 piment selon le goût
2 tomates moyennes
2 gousses d’ail selon le goût
4 c à soupe d’huile d’olive environ ( ou àutre huile selon le goût)
Sel
Il y’a plusieurs façon de faire l’Ahmis
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