പോത്തിറച്ചി 1 1/2kg
ഇഞ്ചി 1കഷ്ണം
വെളുത്തുള്ളി 10എണ്ണം
സവാള 3
പഴുത്ത തക്കാളി 1
ഉപ്പ് ആവശ്യത്തിന്
വെളിച്ചെണ്ണ ആവശ്യത്തിന്
റംബൂട്ടാൻ 6
മുളക് പൊടി 1/2 ടീസ്പൂൺ
മഞ്ഞൾ പൊടി 1/4ടീസ്പൂൺ
(പോത്തിറച്ചി നെയ്യുള്ളത് നോക്കി മേടിക്കണേ )

മസാലക്ക് ആവശ്യമായ ചേരുവ

ഉണക്കമുളക് ആവശ്യത്തിന്
മല്ലി 2ടേബിൾ സ്പൂൺ
ഇഞ്ചി2കഷ്ണം (ചെറുത് )
വെളുത്തുള്ളി ഒരു പിടി
കടുക് 1ടീസ്പൂൺ
ഗ്രാമ്പു 5
സ്റ്റാർ 1
ഏലക്ക 4
ജീരകം 1/2 ടീസ്പൂൺ
കുരുമുളക് 1ടീസ്പൂൺ
കറുകപട്ട 4
ചുവന്നുള്ളി 10 to 15
ബെലീഫ് 2
വിനാഗിരി 3ടേബിൾസ്പൂൺ
ചൂടുവെള്ളം ആവശ്യത്തിന്

മസാല തലേദിവസം കുതിർത്തു വെക്കുന്നതാണ്ഏറ്റവും നല്ലത്

വളരെ രുചി ഉള്ള ഒരു വിഭവം ആണ്. ഉണ്ടാക്കിയതിനു അടുത്ത ദിവസം ആണ് ഏറ്റവും സ്വാദ്. രണ്ടുമൂന്നുദിവസം വരെ ഫ്രിഡ്ജിൽ വെക്കേണ്ട കാര്യം ഇല്ല

എല്ലാരും ഉണ്ടാക്കി നോക്കണേ