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Hoy estrenamos una sección dónde van a cocinar nuestros amigos un plato de la cocina India. Así que vamos a casa de nuestro amigo Alfred que le encanta cocinar y fusionar platos tradicionales con toques de gastronomía de otros países.
Vamos a preparar un menú completo, Pakora de berenjena, cordero al curry, pan Naan. De postre Alfred ha preparado un Pannacotta Chai Masala que no vamos a desvelar la receta hoy, pero pronto la vamos a subir.
Os dejaré links de todas las recetas que hemos elaborado en casa de Alfred aquí abajo.
Espero que os guste mucho esta sección como a nosotros.....

Receta de pakora de berenjena:
https://spiceandcolour.com/berenjenas...
Receta de cordero al curry:
https://spiceandcolour.com/guisodec...
Receta de pan Naan:
https://spiceandcolour.com/pannaan/