채널에 가입하여 혜택을 누려보세요
   / @kimcheftv  

김대석 셰프의 33년 노하우를 공개합니다.
오늘은 앞다리살 간장조림 레시피를 알려 드리겠습니다.
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
* 컵 계량은 200mL 기준입니다
(종이컵으로는 가득 채운 1컵과 동일합니다)

* 영상에서 사용된 나무숟가락은
가정에서 흔히 사용하는 밥 숟가락보다 약간 큽니다
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬

1. 돼지 앞다리살 1.5kg
식용유 2스푼 넣고 굽기
2. 콜라 1병(500mL)
3. 소주 1컵(200mL)
4. 진간장 7부(140mL)
5. 물 1컵, 천일염 1/2스푼
6. 조청쌀엿 1스푼
7. 굴소스 1스푼
8. 양파 1개 반, 대파 1대, 마늘 10개, 생강 1톨
9. 통후추 깎아서 1스푼


김대석 셰프의 집밥 레시피
전국 서점, 온라인 절찬 판매중

YES24 https://me2.kr/bQqfM
교보문고 https://me2.kr/NnEgm
인터파크 도서 https://me2.kr/opJAo
알라딘 https://me2.kr/WkZPR
#김대석셰프 #수육