Oke, saya belum pernah coba milk bun dari Thailand itu seperti apa rasanya, buat teman2 yang udah coba roti Thailand coba di comment seperti apa sih rasanya ?

Ini saya buat ngikutin resep roti dari youtube dapurumi, cuma hel skip topping buttercream nya. Ternyata rasanya enak lho, saya pikir bakal manis banget ternyata tidak, manisnya pas (mungkin juga karena taburan gula halus nya gak terlalu banyak ya). Yuk yang penasaran ikutan buat juga.

Milk Bun Thailand
By ‪@CookingwithHel‬ recook from ‪@dapurumi‬

Bahan:
tepung terigu protein tinggi 220 gr
tepung terigu protein sedang 80 gr
gula 45 gr
susu bubuk 15 gr
ragi 4 gr
telur 1 butir
susu fullcream dingin 150 ml
butter / margarin 30 gr
garam 4 gr

Bahan diplomat cream:
kuning telur 2 butir
gula 50 gr
maizena 25 gr
pasta vanilla ¾ sdt
susu fullcream 250 ml
whipped cream cair 150 ml (dingin kulkas). bisa juga pakai whipped cream bubuk 60gr dan air es 120 ml

Topping: susu bubuk, gula donat / gula halus

Buat teman² yg udah cobain resep Hel, bisa posting hasilnya di Instagram dan tag @cookingwithhel, nanti Hel repost di story. Buat yang udah like dan subscribe terima kasih buat supportnya.

Follow juga sosmed Hel lainnya ya:
Instagram   / cookingwithhel  
Facebook http://fb.com/cookingwithhel
TikTok   / cookwithhel  
Pinterest   / cookingwithhel  
Twitter   / cookingwithhel  

#milkbunthailand #milkbun #resepmilkbun #rotithailandviral #rotisusuthailand #milkbunvanilla