Ils préservent et cultivent d'anciennes variétés de fruits
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La Courtpendue, la culotte suisse et la museau de veau n’appartiennent pas à un bestiaire extraordinaire… Ce sont des pommes et des poires de Suisse romande, quelquesunes des 800 variétés répertoriées dans notre région.
Des fruits anciens, goûteux et fragiles dont Eric l’agriculteur à la retraite, Philippe le professeur passionné et Boris le greffeur aux doigts d’or sont tombés amoureux.
A travers l’association Retropomme, tous trois se battent à leur manière pour faire vivre et redécouvrir la richesse du patrimoine fruitier ancien de Suisse romande. Redonner une place aussi aux arbres hautes tiges qui petit à petit disparaissent du paysage, détruits par l’urbanisation et vite remplacés par des tuyas et autres plantes exotiques.
Passemoi les jumelles du 14 octobre 2016, une émission de la Radio Télévision Suisse.

« Le goût de la maraude » un reportage de Valérie Teusher
Image: Pascal Gauss
Son : Raphaël Crohas
Montage : Raphaëlle Jeanmonod
Illustration sonore : Gabriela Ackerman
Etalonnage : Stéphane Friedli
Mixage : Fanny Lelong

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