टेस्टी और हेल्दी/ /इंस्टेंट सूजी उत्तपम की आसान विधि/इंस्टेंट रवा उत्तपम/मिनटों में पौष्टिक नाश्ता
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रवा उत्तपम (सूजी का उत्तपम) एक हेल्दी और स्वादिष्ट भारतीय नाश्ता है जो विशेष रूप से दक्षिण भारतीय व्यंजनों का हिस्सा है। इसे सूजी (रवा) से बनाया जाता है, जो कि पौष्टिक और पचने में आसान होता है। यह रेसिपी बहुत ही सरल और झटपट बनने वाली है, जिसे आप मिनटों में तैयार कर सकते हैं।

रवा उत्तपम के फायदे:

त्वरित और आसान: इसे बनाने में बहुत कम समय लगता है, जो इसे एक आदर्श नाश्ता बनाता है, खासकर व्यस्त सुबहों के लिए।
पौष्टिक: सूजी पाचन के लिए अच्छी होती है और इसमें फाइबर, विटामिन और मिनरल्स होते हैं।
कम तेल में: उत्तपम को बहुत कम तेल में बनाया जा सकता है, जिससे यह एक स्वस्थ विकल्प बन जाता है।
विविधता: आप इसमें अपनी पसंद के अनुसार सब्जियाँ डाल सकते हैं, जिससे यह और भी पौष्टिक और स्वादिष्ट बन जाता है।
रवा उत्तपम बच्चों और बड़ों दोनों के लिए ही बहुत पसंदीदा नाश्ता हो सकता है। इसका हल्का और कुरकुरा स्वाद सभी को भाता है और इसे आप कभी भी झटपट तैयार कर सकते हैं।

रवा उत्तपम बनाने के लिए आवश्यक सामग्री:
सूजी (रवा) 1 कप
दही 1/2 कप
बारीक कटा हुआ प्याज 1/2 कप
बारीक कटा हुआ टमाटर 1/2 कप
बारीक कटी हुई शिमला मिर्च 1/4 कप
बारीक कटा हुआ हरा धनिया 2 बड़े चम्मच
बारीक कटी हुई हरी मिर्च 12 (स्वादानुसार)
नमक स्वादानुसार
पानी आवश्यकतानुसार
तेल सेंकने के लिए

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   / @ranjumalviya1976  
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