* لعمل الشوكليت تمبرنغ للشوكولاته بالحليب
نذوب الشوكولاته لحد 4045 سيليزية نضيف 15% من وزن الشوكولاته غير مذوبة اليها بالتدريج
ثم نحركها حتى نخفضها لحد 3031 درجة سيليزية ونستخدمها مباشرة بعد اجراء اختبار التمبرنغ

** عمل الشوكليت تمبرنغ للشوكولاته البيضاء
نذوب الشوكولاته لحد 4045 سيليزية نضيف 15% من وزن الشوكولاته غير مذوبة اليها بالتدريج
ثم نحركها حتى نخفضها لحد 2930 درجة سيليزية ونستخدمها مباشرة بعد اجراء اختبار التمبرنغ

عمل الشوكليت تمبرنغ للشوكولاته الغامقة
نذوب الشوكولاته لحد 4550 سيليزية نضيف 15% من وزن الشوكولاته غير مذوبة اليها بالتدريج
ثم نحركها حتى نخفضها لحد 3132 درجة سيليزية ونستخدمها مباشرة بعد اجراء اختبار التمبرنغ


اكاديمية دانه لتعليم اعداد وتزيين الكيك :
https://danacakeacademy.teachable.com/

كورس الكيك التأسيسي على الاكاديمية : https://danacakeacademy.teachable.com...

كورس الحواف الحادة وكيكات الطوابق على الاكاديمية: https://danacakeacademy.teachable.com...

كورس ورود السكر للمبتدئين على الاكاديمية :
https://danacakeacademy.teachable.com...

كورس كيكة حفلة الدببة المجاني على الاكاديمية:
https://danacakeacademy.teachable.com...

الكورس المجاني لخبز كيكة الفانيلا على قناتي اليوتيوب:
   • part1 كورس اساسيات الكيك اعداد كيك ال...  


تابعوا حساباتي الانستقرام:
حساب دانه نعمان الانستقرام الرسمي:   / ​  
حساب دانه نعمان الانستقرام للدورات :
  / online.es.c...​  

للتواصل : [email protected]