Приглашаем на бесплатный мастеркласс, где вы научитесь готовить потрясающий тарт «груша ваниль шоколад»  с шефкондитером Александрой Овешковой.
Регистрируйтесь по ссылке https://clck.ru/33cCdK
В одном уроке вы узнаете технологию приготовления:
Шоколаднофундучное сабле
Компотэ Груша
Взбитый ванильный ганаш
Запечённый шоколадный крем с грушей

В этом видео шефкондитер Александра Овешкова расскажет вам как пошагово приготовить итальянскую меренгу. Существует несколько способов приготовления меренги. В этом видео мы будем готовить именно итальянскую меренгу. Этот рецепт очень простой и всегда получается.

Подписывайтесь на канал о том, как готовить вкусные современные десерты и зарабатывать на этом: https://clck.ru/SWoMt

Список ингредиентов для приготовления итальянской меренги:
• 45 гр. белка + 15 гр. сахара
• 90 гр. сахара
• 45 гр. воды
• 1 стручок ванили

Рецепт приготовления итальянской меренги:
Воду, сахар, семена ванили довести до 118 ℃ и тонкой струйкой влить в взбивающийся белок с сахаром. Взбить до глянцевых устойчивых пик.

Как найти нас в социальных сетях:
Инстаграм:   / cakepro.online  
Вконтакте: https://vk.com/public178671174
Наш сайт: https://cakepro.online/new

#Безе
#Меренга
#ИтальянскаяМеренга
#Рецепт
#КакПриготовить