Заготовка Иван Чая, его вяление, ферментация, сушка. Иван Чай этот тот же Кипрей что из давно на Руси был основным видом чая, пока его не вытеснили заморские чаи. Я его собираю как только он начинает цвести, готовлю для себя и своей семьи, эту партию я делал большую чтоб хватило на год, и думаю что этого чая мне хватит, самое главное его высушить полностью чтоб не осталось ни чуть влаги иначе может заплесневеть в течении его хранения. Приятного чаепития товарищи!!!