(00:00:00) 夜市人氣生煎包 美味融合奮鬥精神
士林夜市一家生煎包的老闆從小罹患小兒麻痺父母親因為心疼孩子幾乎是用溺愛的方法教養而他自己也沒有甚麼目標或志向日子一天過一天直到父親突然中風過世他必須振作起來接下家業克服身體的限制和心理的障礙為家人也為自己拚搏。
店家資訊
大上海生煎包
地址台北市士林區文林路99號
電話0228816929
(00:12:14) 媽祖廟前紅麵線 老味道的人情味
40年的麵線攤老阿嬤靠著努力和信仰度過刻苦年代而這一碗充滿感恩的麵線也成為廟口不變的好味道。
店家資訊
阿亮麵線(士林廟口)
地址台北市士林區大南路84號
電話(02)28816860
(00:20:56) 炭烤厚片三明治 士林巷弄大排長龍
碳烤三明治這幾年席捲了台灣的早餐市場曾經在立法院工作的年輕人也跟著加入戰場。他花了一年的時間研究該怎麼做出完美的三明治再用炭火把厚片土司烤的微焦酥脆特殊的香氣讓小小的巷弄內從清晨開始就擠滿人潮還驚動警察上門關切。
店家資訊
豐盛號
電話0228801388
地址台北市士林區中正路223巷4號
(00:29:55) 傳統市場新改造 熟食攤飄文青味
永遠保持開放的心接受新的事物新的改變不要讓年紀限制了自己這是市場熟食攤的老闆娘她的生活態度所以當傳統市場面臨新的改造老闆娘也願意放手試試看讓經營一輩子的老字號改頭換面。而新的樣貌果然為漸漸沒落的傳統市場創造新的客群新的商機。今天我們的第一個故事就要告訴您老市場裏的新變化。
店家資訊
台北市士東市場 阿卿熟食
電話0228312507 或 0983888372
(00:37:43) 機師女兒熟食攤 傳統市場重建生命
另外一個女力的故事主角是市場熟食店的女老闆她是機師的女兒從小養尊處優吃得好穿得好家裡還有傭人伺候但是父親飛機失事之後公主的世界瞬間崩塌面對家庭和生活的巨變媽媽天天以淚洗面做女兒的只能振作ㄧ肩扛下所有責任並且學下廚學料理照顧母親的三餐起居結果慢慢磨練出一身好廚藝也為日後創業賣自助餐打下了最好的基礎。
店家資訊
眷村寶飽家常便當
地址台北市士林區士東路100號234攤
電話02 2834 4517
(00:45:15) 藏身巷弄理髮店 阿嬤味小菜清粥天天客滿
鑽進台北市的巷弄經常可以發掘到隱藏在大城市裡的寶藏。就像這一家開在傳統理髮廳的家庭式清粥小菜就像是到自己的阿嬤家吃飯。你可以放鬆的坐在沙發等開飯也可以和阿嬤老闆娘聊聊天而店裡每一道菜都是家常菜都是吃了會想家甚至想流眼淚的味道。這麼美好的用餐體驗讓顧客就算站在門口等兩小時也一定要吃上一頓。原本已經停業的家庭理髮店也因為飯菜香和人聲笑語荒廢的空間重新溫暖活絡了起來。
店家資訊
幸福清粥小菜館
地址台北市士林區延平北路五段163巷29弄8號
電話0952931889
(00:52:57) 中藥行手作米腸 古早味灌入藥材香
經營中藥行的父親一心巴望著兒子能接手家業但是兒子對藥行沒興趣他喜歡做餐飲父子之間的爭執越來越大最後甚至冷戰。後來兒子乾脆在藥行的騎樓下擺攤賣糯米腸並且主動向父親請教中藥配方倆人的關係才開始好轉現在爸爸還會主動幫兒子收桌子雖然心中難免遺憾但是看到孩子的努力做爸爸的也慢慢釋懷過去的執念。
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堃叔手作糯米腸
地址台北市士林區大西路16號
電話0933450781
(01:00:08) 認真洗碗苦學刀工 練就台菜真功夫
罹患小兒麻痺的阿章師傅求職過程相當辛苦他什麼都肯做也比別人更勤奮在餐廳洗碗他甚至把餿水桶都洗得乾乾淨淨這樣的努力終於感動了老闆還主動教他料理做菜如今阿章已經開了兩家台菜館生意好得不得了。他說媽媽以前看到他的腳總是相當不捨和自責現在他反過來安慰母親你的兒子比別人更強壯步伐踏的更穩健既然命運安排這樣的挑戰那就全力以赴正面迎擊。
店家資訊
廣澤担仔麵
營業時間11:3021:00週一公休
電話0228368988
地址台北市士林區福華路10號
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