Jardineira é um prato tradicional português, pode ser feito com outras carnes como por exemplo frango, mas a versão mais tradicional é com carne de vaca.
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LISTA DE INGREDIENTES:
600 gr carne de vaca para estufar
1 cenoura
1 cebola média
12 tomates maduros
200300 gr de passata ou polpa de tomate
2 folhas de louro
300 ml de vinho
700 gr batata
200 gr de ervilhas
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