فطاير الكشك على الطريقة الاصلية واللي شو ما طلع ترندات بتظل اكلاتنا القديمة ترند كل وقت و رغبة كل جيل و الكشك و فطاير الكشك من الاكلات المحبوبة و حبينا نرسخ هالتراث بهالفيديو لفطاير الكشك

عملت الكشك بالبيت بفيديو سابق على قناتي
الرابط    • مشتهية فطاير الكشك و ما عندك كشك..   ...  

المقادير
للعجينة
طحين و خميرة و سكر
سمسمو قزحة
ملح
ماء


للحشوة

كشك
بصل
زيت زيتون
( ملح / فلفل / كمون/ هيل/ كاري)




وبهالفيديو كان المقدار كبير لانه هيك اكلات بتنعمل لنطعم الحبايب


اما لمقدار كيلو طحين

فبنحتاج
كيلو كشك
حبتين بصل متوسطات
ربع كوب زيت زيتون