প্রাকৃতিক নিয়মে ময়দারখামি তৈরিকরে এখনোপর্যন্ত ইউটিউবে কেউ জিলাপি বানায়নি✅ jilapi recipe in bangla

জিলাপি দু'রকম পদ্ধতিতে তৈরি হয়, একটা হচ্ছে টাটকা ময়দা দিয়ে হয়। আর একটা হচ্ছে ময়দাকে ভিজিয়ে রেখে ২৪৪৮ ঘন্টা পর সেই ময়দার খামিটা দিয়ে তাতে চাল মুড়ি অ্যাড করে জিলিপি বানাতে হয়।
আজকে আমি দেখিয়েছি এই ময়দা ভিজিয়ে খামি দিয়ে জিলিপি তৈরি করে।
এই জিলিপিটা তৈরি করে রাখলে তিন দিন একইভাবে কর করে এবং মুচমুচে ভাবটা থাকে।
আর খেতে কিন্তু খুবই সুস্বাদু হয় টাটকা ময়দার জিলিপির থেকেও।
আর এই ছেলেপিটা তৈরি করতে গেলে এমন কিছু বেশি উপকরণও লাগে না।

খামির জিলাপি তৈরির উপকরণ ‌
ময়দা৩০০গ্ৰা
আলো চাল গুঁড়ি 150gm
খাবার সোডা 2 gm
সাদা তেল
চিনি 1kg
জল 400500gm

৩০০ গ্রাম ময়দা জল দিয়ে একটু মিডিয়াম পাতলা করে গুলে ২৪ থেকে ৪৮ ঘন্টা নরমাল টেম্পারেচারে ঢাকা দিয়ে রেখে দিতে হবে। ২৪ ঘন্টা পরে দেখবেন ময়দার ভেতরে যদি ফাঁপএসে যায় তাহলে জিলাপির খামি টা পারফেক্ট ভাবে রেডি হয়ে গেছে। এটিকে আরও দু তিন ঘন্টা পরে আপনারা জিলিপি ভাজার জন্য নিয়ে নিতে পারেন।

jilapi recipe in bangla
জিলাপি রেসিপি
জিলাপি
জিলাপি বানানোর রেসিপি
জিলাপি তৈরি করার পদ্ধতি
মুচমুচে জিলাপি
মচমচে জিলাপি রেসিপি
জিলিপি রেসিপি
jilapi recipe
jilapi
খামির জিলাপি রেসিপি
instant jalebi recipe
jalebi recipe
how to make jalebi at home
instant jilapi
jilipi recipe
jilipi recipe bengali
jilapi banano
jilapi bangla recipe
jilapi making
jilapi recipe bangla
how to make jilapi
jalebi
jilipi bengali recipe


#jilabi
#jilapi_recipe
#জিলাপিবানানোররেসিপি
#sweetrecipe
#food
#bengalsweets