超速成【紅豆紫米粥】紅豆炒過香氣更加分暖胃補鐵又養生
寒流冷颼颼想吃熱呼呼的東西又懶的出門
這道【紅豆紫米粥】煮一鍋放涼之後冰冰箱
想吃只要拿出來蒸一下快速又好吃
女生必吃的甜品補血又補鐵✨
趕快學起來度過這個冷冷的冬天吧

今日份量46人份
『紅豆紫米粥』需要準備的材料
紅豆 1杯
紫米 1杯
二砂糖 100克
水 1500c.c.
外鍋水 4.5杯

⚠簡單哥小提醒⚠
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml

前置作業將紅豆過水紫米過水完用水浸泡一小時

開始簡單製作
①將紅豆炒香後關火
②加入紫米利用餘溫下去拌炒
③加水、紫米水開火煮至滾起
④電鍋外鍋加入4杯半米杯水跳起後燜30分鐘
⑤加入砂糖拌勻即可完成

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