今回のコウケンテツキッチンは、ハロウィンの時期にぴったり
手軽にできてみんなハッピーなかぼちゃグラタンをご紹介
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【チャプター】
00:00 オープニング
01:01 下ごしらえ
02:56 調理
07:44 試食
【材料2人分】
・かぼちゃ1/4個正味350g
・玉ねぎ1/4個
・ベーコン大2枚
・バター10g
・牛乳1カップ
・塩小さじ1/3
・ピザ用チーズ40g
・粗びきこしょう少々
【ポイント】
グラタンあるあるもお見逃しなく
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◆絵本『まねっこシェフ にぎにぎおにぎり』主婦の友社
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◆『韓国風ラーメン鍋付きレシピBOOK』扶桑社刊
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◆『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』
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◆『アジアの台所に立つとすべてがゆるされる気がした』
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Koh Kentetsu Kitchen
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コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
一男二女の父もさせてもらっております。
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