Мне кажется многие задумывались и, вероятно, даже пробовали приготовить самостоятельно люля кебаб из баранины на мангале. Однако, судя по отзывам, получалось это далеко не у всех. Некоторые мои знакомые даже говорили, что для приготовления люля кебаб на мангале надо быть настоящим мастером. Однако я так не считаю. Люля кебаб готовятся достаточно просто, при условии, что вы знаете несколько особенностей, на которые надо обратить внимание и всё. В данном рецепте я покажу как приготовить люля кебаб из баранины на мангале и раскрою все, известные мне, секреты приготовления этого вкусного восточного блюда. А если вы повторите всё в точности по рецепту, то ваши люля никогда не свялятся с шампуров на угли. Приятного аппетита!

➡ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ:    / @neslojno  

Мой инстаграм:   / neslojno_sergey  

=== Для рецепта Вам понадобится ===
Баранина 2кг;
Курдюк 300гр;
Лук репчатый 2гол;
Кинза 1пуч;
Зира 2ч.л;
Кориандр 2ст.л;
Черный перец горошком 1ст.л;
Соль;

Благодарю за информационную поддержку:
Портал Русская еда: https://www.russianfood.com/
Этот рецепт на портале: https://www.russianfood.com/recipes/r...

СОУСЫ:    • Соусы  несложная кулинария  
БЛЮДА ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ:    • Блюда из морепродуктов  несложная ку...  
БЛЮДА ИЗ МЯСА:    • Блюда из мяса  несложная кулинария  
БЛЮДА ИЗ РЫБЫ:    • Блюда из рыбы  
БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ:    • Блюда из птицы  несложная кулинария  
ЗАКУСКИ:    • Закуски на праздничный стол  несложн...  
БЛЮДА НА ГРИЛЕ:    • Блюда на гриле  несложная кулинария  
БЛЮДА НА МАНГАЛЕ:    • Блюда на мангале  
БЛЮДА В КАЗАНЕ:    • Блюда в казане  несложная кулинария  
СТЕЙКИ:    • Стейки  несложная кулинария  
СУПЫ:    • Супы  

0:00 – Вступление
1:00 – Ингредиенты
1:22 – Подготовка мяса
3:15 – Подготовка овощей
3:50 – Приготовление смеси специй
4:50 – Замешивание фарша
6:25 – Подготовка мангала
7:09 – Насаживаем люля на шампуры
8:55 – Обжариваем люля на мангале
9:32 – Сервировка
10:13 – Дегустация
10:34 Вердикт

#люля #люлякебаб #баранина #мясо #науглях #вкусно #несложно #несложнаякулинария #несложнаяcoolинария