Как приготовить вкуснейшее блюдо из ОСЬМИНОГА в духовке. Шеф ЖАРИТ

Инстаграмчик шефа:   / trofimov_ivan  
Всегда на связи: [email protected]

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Осьминог 2,5 кг.
Картофель 750 гр.
Оливковое масло 50 мл.
Сливочное масло 30 гр.
Лук 1 шт.
Чеснок 1 головка
Томаты 500 гр.
Сливки 200 гр.
Сахар 1 ч. л.
Соль
Перец
Поллимона
Вустерский соус 1 ч. л.
Каперсы 20 гр.
Перец жгучий 5 гр.
Перец красный 1 шт.

ГДЕ И ПО КАКОЙ ЦЕНЕ ПОКУПАЛИ ИНГРЕДИЕНТЫ:
Осьминог 2,5 кг. 2 285 руб. https://pervie.ru/product/osminof_sha...
Картофель 1 кг. 70 руб. https://vkusvill.ru/goods/kartofelmo...
Оливковое масло 500 мл. 713 руб. https://www.perekrestok.ru/catalog/ma...
Лук 370 гр. 130 руб. https://vkusvill.ru/goods/lukkrymski...
Чеснок 250 гр. 239 руб. https://www.perekrestok.ru/catalog/ov...
Томаты в резанных кубиках 500 гр. 105,9 руб. https://www.perekrestok.ru/catalog/ko...
Сливки 200 мл. 81 руб. https://www.ozon.ru/context/detail/id...
Сливочное масло 200 гр. 163 руб. https://vkusvill.ru/goods/masloslivo...
Сахар 800 гр. 180 руб. https://www.ozon.ru/context/detail/id...
Соль 250 гр. 78 руб. https://www.ozon.ru/context/detail/id...
Перец 36 гр. 94,3 руб. https://www.perekrestok.ru/catalog/ma...
Лимон 1 шт. 18 руб. https://vkusvill.ru/goods/limony.html
Вустерский соус 140 мл. 199 руб. https://www.ozon.ru/context/detail/id...
Каперсы 100 гр. 115 руб. https://www.perekrestok.ru/catalog/ko...
Перец жгучий 100 гр. 97,9 руб. https://www.perekrestok.ru/catalog/ov...
Перец красный 1 шт. 48,5 руб. https://vkusvill.ru/goods/peretskras...

(Цена указана на момент покупки за единицу товара)
Общая стоимость продуктов: 4 617,6 руб.
Стоимость 4х порций: ~ 2 845 руб.