ссылка на рецепт теста для пышных пирожков:    • Пирожки как пух. Воздушное тесто, для...  
ссылка на рецепт Осетинского пирога :    • ОСЕТИНСКИЙ ПИРОГ со шпинатом и сыром.  
ссылка на рецепт деревенских плюшек:    • Очень вкусные ПЛЮШКИ по бабушкиному р...  
ссылка на рецепт французского багета:    • ХРУСТЯЩИЙ ФРАНЦУЗСКИЙ БАГЕТ. Домашний...  
для приготовления каравая
тесто для каравая:
мука пшеничная в/с 1кг (у меня Макфа)
вода 460гр
сахар 130 гр
масло растительное 80гр
соль 12гр
дрожжи сухие 10гр
яйца 2шт.
замесить тесто в течение 78мин, дать отдохнуть 10 мин., приступить к разделке как показано в видео, поставить на расстойки в теплую духовку,
куда поставить ещё и чашу с горячей водой, чтобы тесто не подсыхало.
Тесто для украшения каравая солёное:
Мука 250 гр
вода 100гр
яйца 2шт
соль 80гр
замесить тесто похожее на пластилин и сделать из него элементы декора.

расстоявшийся каравай смазать яйцом разбавленным водой 1к1, уложить элементы декора, смазать яичной смесью. Выпекать при 170С 4550мин.
#каравай #свадьба