Как я в Европе ткемали приготовил. Соус ткемали из сливы
➠ Boosty https://boosty.to/zurabchik
➠ Patreon https://www.patreon.com/user?u=89365902

Ингредиенты:
➊ Слива 3 кг
➋ Кинза 50 г
➌ Укроп 50 г
➍ Чеснок 1 головка
➎ Острый молотый перец 2 ч.л.
➏ Омбало (болотная мята) 1 ч.л.
➐ Кориандр 1 ч.л.
➑ Соль 3 ч.л.
➒ Сахар по вкусу

00:00 не могу без ткемали
01:45 варим сливу
03:06 нарезаем зелень
03:26 перетираем ткемали
04:17 отправляем вариться
04:43 про специи для соуса
07:17 подготавливаем банки и разливаем ткемали

Ткемали на зиму    • ТКЕМАЛИ на зиму  вкуснейшая заготовк...  

Ткемали летний    • Ткемали летний. Рецепт нового ткемали...