YouTube doesn't want you know this subscribers secret
Как закоптить курицу чтобы шкурка не лопалась и была мягкая
Рассол.
На 1 литр воды:
Соль 100гр. (4 столовых ложки)
Сахар 20гр. (1 столовая ложка)
Лавровый лист 5шт.
Душистый перец 5шт.
Черный перец 10шт.
Кориандр, зёрна пол чайной ложки.
Чеснок 1 головка.
Расход, примерно 1л. рассола на 1 кг. продукта.
Recommended
