Heute mal wieder etwas ganz Klassisches: Tafelspitz in einer Meerrettichsoße. Unser Juniorchef Stephan Schnieder zeigt euch, wie euch dieses leckere Gericht zuhause gelingt.
Viel Spaß und guten Appetit!


Z U T A T E N :

1 Tafelspitz
2 BD Suppengrün
23 Zwiebeln
1 EL Mehl
100g Butter
200ml Milch
200ml Sahne
3 Pimentkörner
2 Nelken
3 Lorbeerblätter
5 Wacholderbeeren
Salz
Muskatnuss
1 EL Sahnemeerettich
Oder Rettich frisch

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