A quien no le gusta un buen kebab, pues en esta receta te vamos a enseñar como hacer unos kebab caseros de pollo con la salsa de yogur para kebab.

Ingredientes:
2 Pechugas de Pollo
Pan de Pita
1 Yogur Natural
2 Cucharadas Mayonesa
2 Dientes de Ajo
1/2 Limón
Azúcar
Comino, Perejil
Tomate Picado
Cebolla Picada
Lechuga

Pasos para cocinar Kebab Caseros de Pollo:
1 Ponemos agua a hervir y cuando este caliente echamos las pechugas de pollo durante uno o dos minutos.
2 Picamos las pechugas de pollo en tiras y después en cuadrados.
3 En una sartén con aceite de oliva añadimos los trozos de pollo, sal, pimentón rojo dulce o picante mareamos un poco y reservamos.
4 En un recipiente echamos los ajos bien picados, yogurt natural, dos cucharadas de mayonesa y mezclamos.
5 Echamos sal y dos cucharadas pequeñas de azúcar, pimienta, comino una cucharada pequeña, jugo de medio limón, perejil picado y mezclamos todo. Una vez mezclada la salsa de los kebab casero la dejamos un rato macerar en el frigorífico.
6 El pan de pita previamente hemos humedecido con agua y tostado. Rellenamos de lechuga, cebolla, tomate, pollo troceado y terminado con la salsa de kebab que hemos preparado anteriormente.
7 Si te ha gustado nuestro kebab casero de pollo compártela mas abajo.

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