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Cleide Souza
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Teófilo Otoni MG

TORTA DE MARACUJA
BASE
400gr de biscoito de chocolate
250gr de manteiga
MOUSSE
1 lata de leite condensado
1 caixa de creme de leite
150ml de suco de maracujá ou 2 maracujá inteiro
ganache
250 gr de chocolate meio amargo derretido
1 caixinha de creme de leite
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Chup chup de maracujá
1 polpa de maracujá
meia xicara de açúcar
Meia xicara de água
500ml de leite
meia lata de leite condensado
meia lata de creme de leite
2 maracujá
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Sorvete de maracujá
400gr de creme de leite
200gr de leite condensado
1/2 xícara de suco de maracujá
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