Gulai kemahang "yop, yong"... orang kuala kangsar biase ler dengor nye...nak cari sekarang ni bukan senang duduk dalam paya oii, itu pun kalau ade,
mencari nya dgn org kampung arif campur sebab takbanyak sulurnya ... Ok, arinie sy nk masak... Resepi ni dari Tok saya sendiri diperturunkan pada sy... Boleh cube ikut resepi nie... Gulai ni cara tradisional cuma tak pakai kayu api.. Lain orang, lain cara nyer...Dengan petua2 nk di kongsi ni, INSHAALLAH tak gatal jom tengok
Bahan:
Keladi kemahang
Buah kulim
Ikan bilis
Santan
Asam keping
Daun kesum
Daun kunyit
Serai titik
Bawang putih(dihiris)
Bawang merah(dihiris)
Serai(dihiris)
Cili padi
Gula/garam
Bahan di celur:
Keladi kemahang
Buah pinang kering
Asam keping
Pindang pucuk ubi: • PINDANG PUCUK UBI DAUN SENIAR ||makan...
Rendang pisang: • Cara Masak RENDANG PISANG | Masakan t...
Bahan:
Keladi kemahang
Buah kulim
Ikan bilis
Santan
Asam keping
Daun kesum
Daun kunyit
Serai titik
Bawang putih(dihiris)
Bawang merah(dihiris)
Serai(dihiris)
Cili padi
Gula/garam
Bahan di celur:
Keladi kemahang
Buah pinang kering
Asam keping
#keladi