hallo teman teman
edisi lebaran kali ini saya berbagi resep untuk tambahan menu lebaran ya
#kentangmustofa yang rasanya manis pedas gurih

yuk kepoin resepnya


bahan bahan :
Kentang ± 1 ½ kg kupas dan parut

Cabai merah halus ± 100 gram (bisa di beli di tukang bumbu atau boleh buat sendiri,dengan merebus 150 gram cabai merah besar atau keriting ,setelah direbus lalu di haluskan
pakai ± 100 gram aja,apabila lebih bisa di simpan untuk resep selanjutnya...

Bawang putih ± 3 siung cincang halus
Daun jeruk ± 3 gram atau sesuai selera,,dibuang tulang nya lalu rajang halus
Saus tomat ± 15 gram / 3 Sdm
Garam ± 3 gram
Masako ayam ± 1 sachet
Gula pasir ± 70 gram
minyak ± 5 Sdm untuk menumis

Setelah kentang diparut ,lalu di cuci atau dibilas kurang lebih 3 kali bilasan,lalu tiriskan.
agar hasil dari kentang nya itu tidak cepat melempem ya
dan setelah proses pencampuran bumbu dan kentang nya ,kalau bisa diangin anginkan terlebih dahulu,agar uap panas dari bumbu tdi tidak menguap saat di taruh di toples..
untuk hasil dari satu setengah kilo kentang kurang lebih setelah jadi sekitar 500700 gram ya...

selamat mencobanya semoga bermanfaat untuk semuanya
jangan lupa untuk bantu SUBSCRIBE LIKE dan COMENT yaa teman teman
terima kasih...