我細個好憎食mayonnaise 蛋黃醬。

我覺得有種草青味但又好creamy…
因為creamy應該係奶味㗎嘛
尤其以前去親啲生日會梗有兜生果沙律
我心諗好地地一堆生果撈乜嘢沙律醬
講真到而家我都唔會食

不過有樣撈咗沙律醬嘅食物
我由細到大都鍾意食尤其配炸雞
今集我嘗試複製返出嚟

而我發現原來唔好用沙律醬做….

仿KFC菜絲沙律 KFC Coleslaw Copycat

Ingredients
Fresh Cabbage 鮮椰菜 650g
Fresh Purple Cabbage 鮮紫椰菜 250g
Carrot 紅蘿蔔 80g

Dressing 沙律醬
Miracle Whip 奇妙醬 300g
Onion 洋蔥 40g
Granulated sugar 白砂糖 100g
Apple cider vinegar 蘋果醋 50g
Oil 油 50g
Salt 鹽 a pinch

Postvideo production: www.briangoh.net

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