Besök hos KF:s hypermoderna provkök vid Katarinavägen i Stockholm. Alla produkter, både utländska och svenska, undergår noggranna prover som avsmakningar, ekonomiska beräkningar och kvalitetstester. Provköken representerar det svenska hemmet och för husmors talan. I denna verksamhet är ett ledmotiv att alla varor provas så att de passar en vanlig familjs matvanor. Från år 1961.