كبة ع السيخ
المقادير
2 كاس برغل عمقي (غامق)
2 كاس ماء لنقع البرغل
بصلتين صغار
ملعقة صغيرة بهار حلبي او سبع بهارات
ملعقة صغيرة كمون
ملعقة صغيرة فليفلة حمرا ناشفة مطحونة
نصف ملعقة صغيرة قرفة
ملح 2 ملعقة صغيرة او حسب الرغبة
1 كغ لحمة مدهنة مفرومة
نصف كيلو هبرة
2 ملعقة طعام سمن عربي (حيواني)
مكسرات حسب الرغبة .
#كبة_ع_السيخ
#كبة_عالسيخ
#كبه_مشوية