Szakácskönyv ajánló:
   • Szakácskönyv ajánló  Az én alapszaká...  

Szakácskönyv rendelés:
https://receptletoltes.hu/termek/harg...

A kínai gombás csirke receptjének részletes leírása az alábbi linkre kattintva érhető el:
http://receptletoltes.hu/hu/arch%C3%A...

Hozzávalók 6 főre:
50 g szárított szeletelt shitake gomba, 1 kg csirkefelsőcombfilé, 5 dkg tisztított gyömbér, 8 gerezd fokhagyma, 1 nagy csomó újhagyma, 6 evőkanál olaj, 1 csapott kiskanál darált csilipaprika (Erős Pista), 1,5 kiskanál só, 3 evőkanál kristálycukor, 3 evőkanál fekete rizsecet (balzsamecet is lehet), 5 evőkanál sötét szójaszósz, 5 evőkanál világos szójaszósz, 5 evőkanál osztrigaszósz, 2 púpozott evőkanál (4 dkg) étkezési keményítő
a körethez:
50 dkg jázminrizs, 3 evőkanál olaj, 1 púpozott kiskanál só