ÄNTLIGEN är julen över och vi kan börja ladda upp för allas vår favorithögtid, nämligen nyår! I vår alldeles första nyårsspecial djupdyker vi i snacksens värld och bjussar på 3 alldeles perfekta tilltugg, som kan fungera lika bra att snacksa på till fördrinken, som till förrätt som vickning. Smöriga, vitlöksstinna gratinerade ostron, lobster roll med brynt smör och chilisting och en dekadent toast på sotad havskräfta och caviar. Som om inte det vore nog, har vi också plockat fram 3 nyårschampagner, i 3 olika prisklasser för att just du ska kunna maxa din kingiga nyårsafton!

Champagnerna:

Champagne Charles Ellner
Grande Réserve 2015 (7960)

DieboltVallois
Prestige Extra Brut (7723)

LarmandierBernier
Terre de Vertus 1er Cru
Blanc de blancs 2016 (92910)

Vi har fått helt oumbärlig hjälp i detta avsnittet, då Calle och hans otroliga kollegor på Johan i Hallen/Bergfalk har stöttas oss med finfina råvaror! Håll utkik efter A.G. Bergfalkloggan när du är ute och julhandlar!

Pssst. Vi blir så himla glada för alla kommenterar, tummar upp och prenumeranter vi får. Tack för att ni tittar och engagerar er!

Pssst. Vänligen notera att avsnitten inte sänds i den ordning dem är inspelade. Så känner du inte igen vissa saker är det inte för att du är tokig. Det är för att vi är det. Seså. Titta nu.

Pssssst igen. Du vet väl om att du hittar våra recept på instagram? @kingikoket heter vi där. Nu kan du titta.