Вареники з картоплею дуже простий і смачний рецепт. Цей відео рецепт покаже, як зробити універсальні вареники з картоплею, які можна модифіковувати і змінювати для різних подій. Ці вареники з картоплею можна готувати в будьякий піст, на Святий вечір ( в якості 12 страв). Ці вареники спокійно можна віднести до веганських страв, оскільки під час приготування цих вареників не використовуються продукти тваринного походження, ну хіба що сметана в кінці, але її можна і не давати, без неї вареники з картоплею теж приготуються. Веганські пісні вареники готуються дуже просто, в них використовується заварне тісто на воді (кип`ятку)

ВАРЕНИКИ З КАРТОПЛЕЮ ПРОСТИЙ РЕЦЕПТ

Заварне тісто на вареники з картоплею:
борошно 400 г.
вода 200 г.
олія 3 столові ложки
сіль 0,5 чайні ложки

Картопляна начинка для вареників
картопля 800 г.
цибуля 1 шт.
олія 1 столова ложка

Засмажка для вареників з картоплею
цибуля 1 шт.
олія 2 столові ложки

ЯК ЗРОБИТИ ВАРЕНИКИ З КАРТОПЛЕЮ
00:00 Про вареники з картоплею
00:30 Картоплю чистимо, нарізаємо на шматочки та варимо до готовності

Як зробити пісне тісто на воді (кип'ятку) на вареники з картоплею
00:40 Просіюємо борошно
01:04 До борошна додаємо сіль
01:07 Наливаємо 200 грам кип'ятку та лопаткою добре вимішуємо
01:18 Додаємо три ложки рослинної олії та вимішуємо до еластичного стану
02:00 Змащуємо тісто олією

Як зробити пісну начинку для вареників з картоплею
02:14 Цибулю чистимо, дрібно нарізаємо та обсмажуємо
02:37 Коли картопля зварилася, проціджуємо її, товчемо, перчимо та додаємо обсмажену цибулю
03:13 Підсолюємо та перчимо за смаком
03:22 Тісто розділяємо та тонко розтачуємо
03:32 З тіста вибиваємо кружечки
04:08 Начинку ставимо у кружечки та заліплюємо

З чим подавати вареники з картоплею
04:34 Робимо засмажку: невелику цибулину дрібно нарізаємо та обсмажуємо в олії до золотистого кольору

Скільки і як варити вареники з картоплею
04:55 У киплячу воду додаємо солі та закидаємо вареники
05:10 Коли вареники спливуть, варимо ще 23 хвилини
05:20 Вареники збираємо друшляком, пересипаємо у глибоку мистку, додаємо засмажку та добре перемащуємо
06:00 з чим і як їсти вареники з картоплею

ІДЕАЛЬНЕ ТІСТО НА ВАРЕНИКИ    • Video  

ВАРЕНИКИ РЕЦЕПТИ
Вареники з сиром    • Вареники з сиром запечені в сметані ...  
Гречані вареники з сиром солоні    • ГРЕЧАНІ ВАРЕНИКИ з сиром ❤ Унікальни...  
Вареники на парі    • Вареники на парі з вишнями Пухкі вар...  
Ліниві вареники    • Ліниві вареники рецепт  Смакота!  Ле...  
Смажені вареники    • Смажені вареники, кращі за чебуреки! ...  
ТОП 6 способів приготувати вареники    • ВАРЕНИКИ: ТОП 6 способів приготувати ...  

Всі рецепти вареників    • ВАРЕНИКИ  
Домашня українська кухня    • Домашня Українська кухня  
Стародавня українська кухня    • Стародавня  українська кухня  


Вареники дуже підходять тим, хто шукає:
вареники з картоплею українська кухня;
вареники з картоплею на святий вечір;
вареники з картоплею на кип'ятку;
вареники з картоплею рецепт приготування;
вареники з картоплею рецепт українською;

Підписуйтеся на канал Наші Бесаги
   / @nashi.besahy  
Покрокові рецепти https://besahy.com/recepty

#вареники #картопля #тісто #рецепт #піст #рецепти #вареник #святвечір #святийвечір #12страв #різдво